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11送5复式投注计算器-明日立夏,教你做一款漂亮的“立夏蛋”,为夏日祈福平平安安

发布时间:2020-01-07 17:38:12

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11送5复式投注计算器,明日就是立夏了,你已做好“立夏蛋”了吗?老一辈的人说,在这一天要吃“立夏蛋”,而且在立夏的前一天,就要开始煮好“立夏蛋”为立夏准备了。之所以这一天要吃“立夏蛋”?原来这一食俗源自古人,鸡蛋圆圆溜溜,象征着生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。一般用茶叶末煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷,吃一颗又香又入味。

昨天我就开始忍不住提前开始煮茶叶蛋了,这也是我第一次自己亲手煮茶叶蛋,还担心做不好,老公亲自在旁边给指导。不过做好后已经快天黑了。煮好的茶叶蛋比卖的还香还入味呢,晚上没忍住,一下吃了3个!下面把这款茶叶蛋做法分享给大家。

【食材】鸡蛋数枚、茶叶一把、茴香2个、八角1个、香叶3片、桂皮2个、陈皮1块、葛根1个、盐适量

【做法】

1、将所有材料准备好,鸡蛋清洗干净,茶叶我用的是红茶茶叶、各种香料大概准备几个即可。

2、将鸡蛋放入煮锅,加入没过鸡蛋的水将鸡蛋煮熟为止。

3、煮好的鸡蛋捞出,用一个勺子轻轻地敲出漂亮的裂纹来。

4、再将鸡蛋放入炖锅,加入盐,再加入茶叶、茴香、八角、桂皮等大料,开小火慢煮2个小时

5、2个小时候鸡蛋不要立即取出,可以在茶叶水中继续泡上几个小时,这样可以让鸡蛋入味和去壳后花纹更漂亮哦~~

6、经过几个小时的慢煮慢泡,去壳后剥去的鸡蛋花纹真的很漂亮哦!

明日就是立夏了,快快跟着果子的步骤准备一下,给家人煮上立夏蛋,为他们送去祈福吧!学会了,平时偶尔给家人煮上几个当做早餐也是不错的呢!

好了,今天果子的美食就分享到这里了,如果您还有更好的立夏蛋做法,欢迎在评论区留言分享。喜欢果子的美食,欢迎关注我、点赞、分享、收藏哦!谢谢您的阅读!

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